MARCA: RICORDI
VARIETAL: BRUT NATURE
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Composição: 40% Pinot Noir – 60% Chardonnay
Álcool: 12,40º no máximo
Acidez: 6,50 G/L
Açúcar: 5 G/L no máximo
PRODUÇÃO
Fermentação: Método Charmat: duração entre 20 e 30 dias. Repouso de 6 meses sobre as lias
VINHEDO
Valle de Uco, Mendoza. Altitude: 900 metros
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
A combinação do vinho base é realizada com as cepas mais nobres para um vinho espumante. Um brut nature que une sua fina, abundante e delicada borbulha com uma evocadora riqueza aromática, uma oferenda de flores e frutas, um paladar elegante e sedoso de grande estilo. Boa persistência e via retronasal com lembranças frutais. Um vinho romântico, de música e festa
MARCA: RICORDI
VARIETAL: PINOT NOIR
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Composição: 100% Pinot Noir
Álcool: 12,40º no máximo
Acidez: 6,50 G/L
Açúcar: 10 G/L no máximo
PRODUÇÃO
Fermentação: Método Charmat: duração entre 20 e 30 dias. Repouso de 6 meses sobre as lias
VINHEDO
Valle de Uco, Mendoza. Altitude: 900 metros
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Elaborado com uma das variedades mais delicadas e seletas no nível mundial. Sutil e chamativa cor salmão, efervescência de finas e contínuas borbulhas que permanecem na taça em forma de longos rosários. Cassis, trufas e grama recém-cortada combinados com morangos, oxicocos e rosas. Fresco e agradável, com persistência de cerejas no ponto justo e um grande equilíbrio verde na boca. Excepcional
MARCA: RICORDI
VARIETAL: EXTRA BRUT
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Composição: 60% Chardonnay - 40% Pinot Noir
álcool 11,4°
Acidez: 6,5 g/l
açúcar: 9 g/l
PRODUÇÃO
Charmat Lungo
VINHEDO
Valle de Uco
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
De bolhas finas e persistentes, deixa notas na boca para pão torrado e acidez equilibrada. Patrão único quando se trata de compartilhar lanches e refeições em boa companhia.
MARCA: RICORDI
VARIETAL: BRUT
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Composição: 60% Chardonnay - 40% Pinot Noir
Álcool: 11,3° no máximo
Acidez: 6,1 g/l
Açúcar: 11 g/l no máximo
PRODUÇÃO
Charmat Lungo
VINHEDO
Valle de Uco
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Aromas elegantes e frutas maduras. Boca vibrante. Acompanhar refeições e momentos especiais.