Vinhedos

 

Das nossas vinhas localizadas em Fray Luis Beltrán, Departamento de Maipú, uvas Distrito variedades Torrontés Riojano, Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Chardonnay são obtidos. Esta área corresponde à região superior do rio Mendoza, provincialmente conhecido como "primeiro vinho zona".

A altitude é de 650 metros acima do nível do mar na planície oriental de Mendoza com uma inclinação média de 0,05%. As características ecológicas da região permitem obter uvas com frutado marcante e notas florais. solo predominante Franco tem textura argilosa e superficial. O sistema de irrigação é raso nas vinhas mais antigas, irrigação por gotejamento e gestão das culturas mais recente tecnologia nas novas plantações de serem incorporadas. No distrito de Eugenio Bustos, departamento de San Carlos, que em conjunto com os departamentos de Tupungato e Tunuyán até o oásis do rio Superior Tunuyán, também conhecido como Valle de Uco, outra das fazendas onde está localizada castas são obtidos Sauvignon Blanc e Cabernet Sauvignon.

Ele está localizado 1.010 metros acima do nível do mar, na área onde as uvas originam conhecido "vinhos de grande altitude" caracterizadas por grande faixa de temperatura e irradiação solar de alta concedida, os vinhos são produzidos, um proporção equilibrada açúcar-ácido, pH correcto e alta concentração de polifenóis. O solo é arenoso e é variavelmente limitado em profundidade devido à presença de cimentação calcária. Todos irrigação por gotejamento é fornecido por águas subterrâneas. Novas plantações estão voltadas para atender a demanda de uvas finas para a produção de vinhos varietais.