MARCA: BODEGA PRIVADA
VARIETAL: TORRONTÉS DULCE
INFORMACIÓN TÉCNICA
Alcohol: 12,4°
Acidez: 6,5 g/l
Azúcar: 50 g/l
PRODUCCIÓN
Charmat
VIÑEDO
Valle de Uco
NOTA DE CATA
Color amarillo suave y destellos verdosos. Expresivo, nariz con flores blancas, miel, cítrico y pan tostado. Boca aterciopelada lo convierten en perfecto compañero de postres.
MARCA: BODEGA PRIVADA
VARIETAL: EXTRA BRUT
INFORMACIÓN TÉCNICA
Composición: 60% Chardonnay - 40% Pinot Noir
Alcohol: 12,4°
Acidez: 6,5 g/l
Azúcar: 9 g/l
PRODUCCIÓN
Charmat (3 meses)
VIÑEDO
Valle de Uco
NOTA DE CATA
Amarillo con suaves destellos oro. Burbuja fina y persitente. Frutas blancas, levaduras y grafito componen su aroma. Fresco y agradable.
MARCA: BODEGA PRIVADA
VARIETAL: PINOT NOIR
INFORMACIÓN TÉCNICA
Composición: 100% Pinot Noir
Alcohol: 12,4°
Acidez: 6,5 g/l
Azúcar: 9 g/l
PRODUCCIÓN
Charmat (3 meses)
VIÑEDO
Valle de Uco
NOTA DE CATA
Excelente espumante. Llamativo color rosa, constante burbuja y corona. Nariz frutada. Boca fresca y franca.
MARCA: BODEGA PRIVADA
VARIETAL: BRUT
INFORMACIÓN TÉCNICA
Composición: 60% Chardonnay-40% Pinot Noir
Alcohol: 12,4°
Acidez: 6,5 g/l
Azúcar: 11 g/l
PRODUCCIÓN
Charmat (3 meses)
VIÑEDO
Valle de Uco
NOTA DE CATA
Aromas delicados y agradables, mantequilla, anana, manzana y nuez. Fresco y citrico en boca, cremoso.
MARCA: BODEGA PRIVADA
VARIETAL: ROSADO DULCE
INFORMACIÓN TÉCNICA
Alcohol: 12,4°
Acidez: 6,5 g/l
Azúcar: 50 g/l
PRODUCCIÓN
Charmat
VIÑEDO
Valle de Uco
NOTA DE CATA
Color rosa con destellos cereza. Tentadora nariz de frutos silvestres y manzana. Cuerpo medio en boca y de buen equilibrio
MARCA: Bodega Privada
VARIETAL: Brut Nature Método Tradicional
INFORMACIÓN TÉCNICA
Elaborado a partir de un corte de vino base entre Pinot Noire (es el que participa en mayor proporción) y Chardonnay.
PRODUCCIÓN
¿En qué consiste el “Método Tradicional”?
Es un sistema donde se realiza una segunda fermentación en botella.
Antes de empezar, se le añade una mezcla de azúcar y levaduras, el cual se llama "licor de tiraje".
Al realizar esa segunda fermentación, el CO2 que producen las levaduras no se pierde en el ambiente y se integra con el líquido, creando una sensación cremosa única.
VIÑEDO
Valle de Uco
NOTA DE CATA
Vista: de tenue y atractivo color rosa salmón. De abundante y finas burbujas que forman una constante y persistente cadena culminando en una corona de gran calidad. Aroma: recuerdos de membrillo, nísperos acompañados de notas de levadura de pan, mermeladas y frutas confitadas. Complejo y atractivo. Gusto: de amplia boca y de burbuja espumosa muy presente, excelente equilibrio de su acidez. Untuoso y fresco, sabores a pan tostado mantecoso y cremoso con un final voluminoso.